タイトル | 山採りキノコのかんたん料理 |
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タイトルヨミ | ヤマドリ キノコ ノ カンタン リョウリ |
サブタイトル | キノコのおいしい食べ方 |
サブタイトルヨミ | キノコ ノ オイシイ タベカタ |
著者 | 小山 昇平/編著 |
著者ヨミ | コヤマ,ショウヘイ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小山 昇平 |
記述形典拠コード | 110001819630000 |
件名標目(漢字形) | 料理 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
件名標目(漢字形) | きのこ |
件名標目(カタカナ形) | キノコ |
出版者 | ほおずき書籍 |
出版者ヨミ | ホオズキショセキ |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | ほおずき書籍 |
発売者 | 星雲社(発売) |
発売者標目(カタカナ形) | セイウンシャ |
発売者標目(漢字形) | 星雲社(発売) |
累積注記 | 写真:丸山興一 藤巻富雄 |
本体価格 | 1500 |
内容紹介 | ホンシメジのホワイトソース平麺のパスタ、サクラシメジのお好み別たれつけ、オオモミタケのグラタン、ムキタケのしょう油漬けなど、比較的とれやすく味の良いきのこを使った、簡単なきのこ料理を多数紹介。98年刊の新装版。 |
ISBN | 4-434-04914-3 |
TRCMARCNo. | 04047705 |
Gコード | 31429123 |
出版地,頒布地等 | 長野 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 200409 |
ページ数等 | 124p |
大きさ | 21cm |
刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
NDC8版 | 596.3 |
NDC分類 | 596.37 |
図書記号 | コヤ |
利用対象 | 一般(L) |
『週刊新刊全点案内』号数 | 1391 |