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タイトル 山採りキノコのかんたん料理
タイトルヨミ ヤマドリ キノコ ノ カンタン リョウリ
サブタイトル キノコのおいしい食べ方
サブタイトルヨミ キノコ ノ オイシイ タベカタ
著者 小山 昇平/編著
著者ヨミ コヤマ,ショウヘイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小山 昇平
記述形典拠コード 110001819630000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(漢字形) きのこ
件名標目(カタカナ形) キノコ
出版者 ほおずき書籍
出版者ヨミ ホオズキショセキ
出版者・頒布者等標目(漢字形) ほおずき書籍
発売者 星雲社(発売)
発売者標目(カタカナ形) セイウンシャ
発売者標目(漢字形) 星雲社(発売)
累積注記  写真:丸山興一 藤巻富雄
本体価格 1500
内容紹介 ホンシメジのホワイトソース平麺のパスタ、サクラシメジのお好み別たれつけ、オオモミタケのグラタン、ムキタケのしょう油漬けなど、比較的とれやすく味の良いきのこを使った、簡単なきのこ料理を多数紹介。98年刊の新装版。
ISBN 4-434-04914-3
TRCMARCNo. 04047705
Gコード 31429123
出版地,頒布地等 長野
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200409
ページ数等 124p
大きさ 21cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.37
図書記号 コヤ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1391
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