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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 結局、ウナギは食べていいのか問題
タイトルヨミ ｹｯｷｮｸ ｳﾅｷﾞ ﾜ ﾀﾍﾞﾃ ｲｲ ﾉｶ ﾓﾝﾀﾞｲ
著者 海部　健三／著
著者ヨミ ｶｲﾌ,ｹﾝｿﾞｳ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ
本体価格 ￥1200
内容紹介 ウナギは絶滅危惧種なのか？　なぜ土用の丑の日にウナギを食べるのか？　どうすればウナギの住む環境を守れるのか？　気鋭のウナギ研究者が、気になるウナギ事情をＱ＆Ａで整理。ウナギと美味しく共存する道を探る。
ＩＳＢＮ 978-4-00-029686-1
ページ数等 119,5p
大きさ 19cm
NDC分類 664.695
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11073962 箕輪 ２階 664 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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