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タイトル 結局、ウナギは食べていいのか問題
タイトルヨミ ケッキョク ウナギ ワ タベテ イイ ノカ モンダイ
タイトル標目(ローマ字形) Kekkyoku unagi wa tabete ii noka mondai
シリーズ名 岩波科学ライブラリー
シリーズ名標目(カタカナ形) イワナミ カガク ライブラリー
シリーズ名標目(ローマ字形) Iwanami kagaku raiburari
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 286
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 286
著者 海部 健三/著
著者ヨミ カイフ,ケンゾウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 海部 健三
著者標目(ローマ字形) Kaifu,Kenzo
著者標目(単一記入制目録における標目指示)
著者標目(著者紹介) 〈海部健三〉1973年東京都生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了。中央大学法学部准教授、同大学研究開発機構ウナギ保全研究ユニット長。著書に「ウナギの保全生態学」など。
記述形典拠コード 110006296920000
件名標目(漢字形) うなぎ(鰻)/水産保護
件名標目(カタカナ形) ウナギ/スイサン ホゴ
件名標目(典拠コード) 000002183
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミショテン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 岩波書店
税込み価格 ¥1200
本体価格 ¥1200
内容紹介 ウナギは絶滅危惧種なのか? なぜ土用の丑の日にウナギを食べるのか? どうすればウナギの住む環境を守れるのか? 気鋭のウナギ研究者が、気になるウナギ事情をQ&Aで整理。ウナギと美味しく共存する道を探る。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN 978-4-00-029686-1
TRCMARCNo. 19033306
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2019.7
ページ数等 119,5p
大きさ 19cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 664.695
NDC分類 664.695
図書記号 カケ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2121
流通コード Dカ
ベル/SB/新継続コード (u-type) サイエンス(F)
ローカルフィールド 110739620 664 0012001
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