タイトル | 歴史ごはん |
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タイトルヨミ | レキシ ゴハン |
サブタイトル | 食事から日本の歴史を調べる |
サブタイトルヨミ | ショクジ カラ ニホン ノ レキシ オ シラベル |
サブタイトル | 食べられる歴史ごはんレシピつき! |
サブタイトルヨミ | タベラレル レキシ ゴハン レシピツキ |
巻次 | 第3巻 |
多巻タイトル | 安土・桃山~江戸時代、現代の食事 |
多巻タイトルヨミ | アズチ モモヤマ エド ジダイ ゲンダイ ノ ショクジ |
著者 | 永山 久夫/監修 |
著者ヨミ | ナガヤマ,ヒサオ |
著者 | 山本 博文/監修 |
著者ヨミ | ヤマモト ヒロフミ |
出版者 | くもん出版 |
出版者ヨミ | クモンシュッパン |
本体価格 | ¥2800 |
内容紹介 | 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第3巻は、戦国大名が活躍した安土・桃山時代から、町民文化が花開いた江戸時代、現代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。 |
ISBN | 978-4-7743-2775-4 |
ページ数等 | 47p |
大きさ | 28cm |
NDC分類 | 383.81 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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12046764 | 箕輪 | 児童室 | 383 | 児童書 | 貸出可 |