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ぜんぶで45けん　1けんめ～10けんめ
No. がぞう なまえ かん かいたひと しゅっぱん しゅっぱんねん くぶん よやく じょうたい
1
待機中
和食のミライ（岩波ジュニア新書 １０１０）（わしょくのみらい） 食文化と地域を守る（しょくぶんかとちいきおまもる）
（） （）
佐藤／洋一郎‖著（さとう，よういちろう）
岩波書店（いわなみしょてん）
2026.03
児童書
0
貸出可
2
待機中
伝えたい日本の郷土料理　漬ける（つたえたいにほんのきょうどりょうりつける） ４７都道府県の郷土料理を掲載！（よんじゅうななとどうふけんのきょうどりょうりおけいさい）
（） （）
日本食生活協会‖監修（にほんしょくせいかつきょうかい）
ほるぷ出版（ほるぷしゅっぱん）
2026.03
児童書
0
貸出可
3
待機中
伝えたい日本の郷土料理　蒸す・揚げる（つたえたいにほんのきょうどりょうりむすあげる） ４７都道府県の郷土料理を掲載！（よんじゅうななとどうふけんのきょうどりょうりおけいさい）
（） （）
日本食生活協会‖監修（にほんしょくせいかつきょうかい）
ほるぷ出版（ほるぷしゅっぱん）
2026.03
児童書
0
貸出可
4
待機中
伝えたい日本の郷土料理　焼く（つたえたいにほんのきょうどりょうりやく） ４７都道府県の郷土料理を掲載！（よんじゅうななとどうふけんのきょうどりょうりおけいさい）
（） （）
日本食生活協会‖監修（にほんしょくせいかつきょうかい）
ほるぷ出版（ほるぷしゅっぱん）
2026.02
児童書
0
貸出可
5
待機中
伝えたい日本の郷土料理　煮る（つたえたいにほんのきょうどりょうりにる） ４７都道府県の郷土料理を掲載！（よんじゅうななとどうふけんのきょうどりょうりおけいさい）
（） （）
日本食生活協会‖監修（にほんしょくせいかつきょうかい）
ほるぷ出版（ほるぷしゅっぱん）
2026.01
児童書
0
貸出可
6
待機中
ぼくらのお祝いごはん（おはなし日本文化 ）（ぼくらのおいわいごはん） おはなし日本文化　和食（おはなしにほんぶんかわしょく）
（） （）
落合／由佳‖作（おちあい，ゆか）
講談社（こうだんしゃ）
2025.02
児童書
0
なし
7
待機中
Ｔｈｅ　Ｍａｎｇａ　Ｇｕｉｄｅ　ｔｏ　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＦＯＯＤ（ざまんががいどとぅーじゃぱにーずふーど） Ｅｖｅｒｙｔｈｉｎｇ　Ｙｏｕ　Ｗａｎｔ　ｔｏ　Ｋｎｏｗ　Ａｂｏｕｔ　ｔｈｅ　Ｈｉｓｔｏｒｙ，Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ　ａｎｄ　Ｆｏ（えヴりしんぐゆーうぉんととぅーのうあばうとざひとすとりーいんぐりーでぃえんつあんどふぉーくろあおぶじゃぱんずゆにーくきゅいじーぬ）
（） （）
ＨＩＲＯＳＨＩ　ＮＡＧＡＳＨＩＭＡ‖著（ながしま，ひろし）
チャールズ・イー・タトル出版（ちゃーるずいーたとるしゅっぱん）
2024.05
一般書
0
貸出可
8
待機中
大胆推理！ケンミン食のなぜ（だいたんすいりけんみんしょくのなぜ） （）
（） （）
阿古／真理‖著（あこ，まり）
亜紀書房（あきしょぼう）
2023.04
一般書
0
貸出可
9
待機中
蕎麦のひみつ（そばのひみつ） 知識・愉しみかたがわかる本（ちしきたのしみかたがわかるほん）
（） （）
ほし／ひかる‖監修（ほし，ひかる）
メイツユニバーサルコンテンツ（めいつゆにばーさるこんてんつ）
2023.03
一般書
0
貸出可
10
待機中
生き物をうさがみそーれー（いきものおうさがみそーれー） 沖縄・奄美おじいおばあの食物誌（おきなわあまみおじいおばあのしょくもつし）
（） （）
盛口／満‖著（もりぐち，みつる）
八坂書房（やさかしょぼう）
2022.10
一般書
0
貸出可
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
ざいこについて
  • 貸出可=かしだしできるしりょうがあります。
  • なし=かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。
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