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じょうほう

タイトル 歴史ごはん
タイトルヨミ レキシ ゴハン
サブタイトル 食事から日本の歴史を調べる
サブタイトルヨミ ショクジ カラ ニホン ノ レキシ オ シラベル
サブタイトル 食べられる歴史ごはんレシピつき!
サブタイトルヨミ タベラレル レキシ ゴハン レシピツキ
巻次 第2巻
多巻タイトル 平安~鎌倉~室町時代の食事
多巻タイトルヨミ ヘイアン カマクラ ムロマチ ジダイ ノ ショクジ
著者 永山 久夫/監修
著者ヨミ ナガヤマ,ヒサオ
著者 山本 博文/監修
著者ヨミ ヤマモト ヒロフミ
出版者 くもん出版
出版者ヨミ クモンシュッパン
本体価格 ¥2800
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第2巻は、食事までも身分と形式にしばられていた平安時代から、武士が活躍する鎌倉・室町時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
ISBN 978-4-7743-2774-7
ページ数等 47p
大きさ 28cm
NDC分類 383.81
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12046763 箕輪 児童室 383 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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