タイトル | ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみそ作り |
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タイトルヨミ | ポリブクロ デ カンタン オイシイ ハジメテ ノ ミソズクリ |
サブタイトル | 定番の米みそから、ひよこ豆で作る変わりみそまで9種のみそ+手作りみそレシピ41 |
サブタイトルヨミ | テイバン ノ コメミソ カラ ヒヨコマメ デ ツクル カワリミソ マデ キュウシュ ノ ミソ プラス テズクリ ミソ レシピ ヨンジュウイチ |
著者 | 真藤 舞衣子/著 |
著者ヨミ | シンドウ,マイコ |
出版者 | 立東舎 |
出版者ヨミ | リットウシャ |
出版者 | リットーミュージック(発売) |
出版者ヨミ | リットー ミュージック |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | ポリ袋で作るベーシックな米みそ、麦みそ、合わせみそと、ひよこ豆等いろいろな豆を使った変わり種のみそ、計9種類のみその作り方を紹介。手作りみそを楽しむレシピ41も収録する。 |
ISBN | 4-8456-3579-5 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 588.6 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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11076323 | 箕輪 | 2階 | 588 | 一般書 | 貸出可 |