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タイトル ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみそ作り
タイトルヨミ ポリブクロ デ カンタン オイシイ ハジメテ ノ ミソズクリ
タイトル標目(ローマ字形) Poribukuro de kantan oishii hajimete no misozukuri
サブタイトル 定番の米みそから、ひよこ豆で作る変わりみそまで9種のみそ+手作りみそレシピ41
サブタイトルヨミ テイバン ノ コメミソ カラ ヒヨコマメ デ ツクル カワリミソ マデ キュウシュ ノ ミソ プラス テズクリ ミソ レシピ ヨンジュウイチ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Teiban no komemiso kara hiyokomame de tsukuru kawarimiso made kyushu no miso purasu tezukuri miso reshipi yonjuichi
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) テイバン ノ コメミソ カラ ヒヨコマメ デ ツクル カワリミソ マデ 9シュ ノ ミソ + テズクリ ミソ レシピ 41
シリーズ名 料理の本棚
シリーズ名標目(カタカナ形) リョウリ ノ ホンダナ
シリーズ名標目(ローマ字形) Ryori no hondana
シリーズ名標目(典拠コード) 609189000000000
著者 真藤 舞衣子/著
著者ヨミ シンドウ,マイコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 真藤 舞衣子
著者標目(ローマ字形) Shindo,Maiko
著者標目(著者紹介) リッツ・エスコフィエ・パリ料理学校に留学し、ディプロマを取得。料理家。カフェ「マイアンmy‐an」オーナー。著書に「箸休め」など。
記述形典拠コード 110006502880000
件名標目(漢字形) 味噌
件名標目(カタカナ形) ミソ
件名標目(ローマ字形) Miso
件名標目(典拠コード) 511406100000000
出版者 立東舎
出版者ヨミ リットウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Rittosha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 立東舎
出版者 リットーミュージック(発売)
出版者ヨミ リットー ミュージック
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ritto Myujikku
出版者・頒布者等標目(漢字形) リットーミュージック
本体価格 ¥1400
内容紹介 ポリ袋で作るベーシックな米みそ、麦みそ、合わせみそと、ひよこ豆等いろいろな豆を使った変わり種のみそ、計9種類のみその作り方を紹介。手作りみそを楽しむレシピ41も収録する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-8456-3579-5
ISBN 4-8456-3579-5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2021.1
ISBNに対応する出版年月 2021.1
TRCMARCNo. 21003060
出版地,頒布地等 [東京]
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2021.1
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202101
出版者典拠コード 310001573920000
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8960
出版者典拠コード 310000201660000
ページ数等 111p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 588.6
NDC10版 588.6
図書記号 シポ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2193
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20210115
一般的処理データ 20210114 2021 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20210114
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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