くわしいないよう - 箕輪町・WEB-OPAC

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タイトル	クラフトビール事始め
タイトルヨミ	ｸﾗﾌﾄ/ﾋﾞｰﾙ/ｺﾄﾊｼﾞﾒ
著者	山田／隆司‖著
著者ヨミ	ﾔﾏﾀﾞ,ﾀｶｼ
出版者	朝倉書店
出版者ヨミ	ｱｻｸﾗ/ｼｮﾃﾝ
本体価格	¥3900
内容紹介	クラフトビール（地ビール）の原料や醸造法、レシピ、美味しいビールの品質を守る方法まで、イラストや写真を交えてフルカラーで解説。運営面のノウハウも平易に伝授する。申請書類資料も収録。
ＩＳＢＮ	978-4-254-43128-5
ページ数等	5,165p
大きさ	21cm
NDC分類	588.54

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
11077902	箕輪	２階	588	一般書	貸出可

よやくのかず 0けん