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タイトル	「食」が動かした人類２５０万年史
タイトルヨミ	ｼｮｸ/ｶﾞ/ｳｺﾞｶｼﾀ/ｼﾞﾝﾙｲ/ﾆﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳﾏﾝﾈﾝｼ
著者	新谷／隆史‖著
著者ヨミ	ｼﾝﾀﾆ,ﾀｶﾌﾐ
出版者	ＰＨＰ研究所
出版者ヨミ	ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
本体価格	¥1100
内容紹介	あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきたヒト。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。
ＩＳＢＮ	978-4-569-85562-2
ページ数等	286p
大きさ	18cm
NDC分類	383.8

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
11080768	箕輪	２階	S 383	一般書	貸出可

よやくのかず 0けん