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ぜんぶで138けん　1けんめ～10けんめ
No. がぞう なまえ かん かいたひと しゅっぱん しゅっぱんねん くぶん よやく じょうたい
1
待機中
中華料理５０００年の文化史（ちゅうかりょうりごせんねんのぶんかし） （）
（） （）
トーマス・デイヴィッド・デュボワ‖著（でゅぼわ，とーます・でいヴぃっど）
河出書房新社（かわでしょぼうしんしゃ）
2025.03
一般書
0
貸出可
2
待機中
アジアのグルメ図鑑（地球の歩き方ＢＯＯＫＳ Ｗ３３　旅の図鑑シリーズ ）（あじあのぐるめずかん） ４１の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説（よんじゅういちのくにとちいきのめいぶつりょうりおしょくのざつがくとともにかいせつ）
（） （）
地球の歩き方編集室‖編集（ちきゅうのあるきかた）
地球の歩き方（ちきゅうのあるきかた）
2025.02
一般書
0
貸出可
3
待機中
北朝鮮の食卓（きたちょうせんのしょくたく） 食からみる歴史、文化、未来（しょくからみるれきしぶんかみらい）
（） （）
キム／ヤンヒ‖著（きむ，やんひ）
原書房（はらしょぼう）
2024.11
一般書
0
貸出可
4
待機中
世界の納豆をめぐる探検（たくさんのふしぎ傑作集 ）（せかいのなっとうおめぐるたんけん） （）
（） （）
高野／秀行‖文・写真（たかの，ひでゆき）
福音館書店（ふくいんかんしょてん）
2024.10
児童書
0
貸出可
5
待機中
くさい食べ物大図鑑（くさいたべものだいずかん） （）
（） （）
前橋／健二‖監修（まえはし，けんじ）
金の星社（きんのほししゃ）
2024.09
児童書
0
貸出可
6
待機中
知っておきたい！中国ごはんの常識（しっておきたいちゅうごくごはんのじょうしき） イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで（いらすとでみるまなーぶんかれしぴちょっといいはなしまで）
（） （）
マルゴ・ジャン‖文（じゃん，まるご）
原書房（はらしょぼう）
2024.07
一般書
0
貸出可
7
待機中
再現！古代ビールの考古学（さいげんこだいびーるのこうこがく） 化学×考古学×現代クラフトビールが醸しだす世界古代ビールを辿る旅（かがくこうこがくげんだいくらふとびーるがかもしだすせかいこだいびーるおたどるたび）
（） （）
パトリック・Ｅ．マクガヴァン‖著（まくがヴぁん，ぱとりっくＥ．）
築地書館（つきじしょかん）
2024.06
一般書
0
貸出可
8
待機中
Ｔｈｅ　Ｍａｎｇａ　Ｇｕｉｄｅ　ｔｏ　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＦＯＯＤ（ざまんががいどとぅーじゃぱにーずふーど） Ｅｖｅｒｙｔｈｉｎｇ　Ｙｏｕ　Ｗａｎｔ　ｔｏ　Ｋｎｏｗ　Ａｂｏｕｔ　ｔｈｅ　Ｈｉｓｔｏｒｙ，Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ　ａｎｄ　Ｆｏ（えヴりしんぐゆーうぉんととぅーのうあばうとざひとすとりーいんぐりーでぃえんつあんどふぉーくろあおぶじゃぱんずゆにーくきゅいじーぬ）
（） （）
ＨＩＲＯＳＨＩ　ＮＡＧＡＳＨＩＭＡ‖著（ながしま，ひろし）
チャールズ・イー・タトル出版（ちゃーるずいーたとるしゅっぱん）
2024.05
一般書
0
貸出可
9
待機中
人間は料理をする生きものだ（にんげんわりょうりおするいきものだ） （）
（） （）
森枝／卓士‖文・写真（もりえだ，たかし）
福音館書店（ふくいんかんしょてん）
2024.03
児童書
0
貸出可
10
待機中
スパイスハンターの世界カレー紀行（すぱいすはんたーのせかいかれーきこう） （）
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水野／仁輔‖著（みずの，じんすけ）
産業編集センター（さんぎょうへんしゅうせんたー）
2024.02
一般書
0
貸出可
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
ざいこについて
  • 貸出可=かしだしできるしりょうがあります。
  • なし=かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。
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