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じょうほう

タイトル 知っておきたい!中国ごはんの常識
タイトルヨミ シッテ/オキタイ/チュウゴク/ゴハン/ノ/ジョウシキ
サブタイトル イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
サブタイトルヨミ イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ
著者 マルゴ・ジャン‖文
著者ヨミ ジャン,マルゴ
著者 ジャオ・エン・ヤン‖絵
著者ヨミ ヤン,ジャオエン
著者 広野/和美‖訳
著者ヨミ ヒロノ,カズミ
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
本体価格 ¥1800
内容紹介 八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。
ISBN 978-4-562-07423-5
ページ数等 128p
大きさ 22cm
NDC分類 383.822
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11082039 箕輪 1階 T 383 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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