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じょうほう

タイトル 世界の虫を食べてみたい
タイトルヨミ セカイ/ノ/ムシ/オ/タベテ/ミタイ
サブタイトル 幻の「ミツツボアリ」と「素数ゼミ」を追い求めて
サブタイトルヨミ マボロシ/ノ/ミツツボアリ/ト/ソスウゼミ/オ/オイモトメテ
著者 吉田/誠‖著
著者ヨミ ヨシダ,マコト
出版者 緑書房
出版者ヨミ ミドリ/ショボウ
本体価格 ¥2700
内容紹介 美味しい“昆虫グルメ”を求め、有休とって限界旅-。ゲテモノではなく、「文化」であり「産業」でもある昆虫食。世界各地の食用昆虫を、著者が現地に飛んで実食し、さらには養殖を学んで実践した体験記。
ISBN 978-4-86811-047-7
ページ数等 221p
大きさ 19cm
NDC分類 383.8
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11085349 箕輪 2階 383 一般書 貸出可 貸出中
よやくのかず 0けん
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