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じょうほう

タイトル しょうゆの絵本
タイトルヨミ ショウユ ノ エホン
著者 たち ひろし/へん
著者ヨミ タチ ヒロシ
著者 たかべ せいいち/え
著者ヨミ タカベ セイイチ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサンギョソンブンカキョウカイ
本体価格 1800
内容紹介 日本の食卓に欠かせない調味料「しょうゆ」。いったい、どのようにしてつくられてきて、どうして、こんなにおいしいんだろう? 本格しょうゆや魚しょうゆ、佃煮などのつくりかたを、イラストでやさしく紹介。
ISBN 4-540-05199-7
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC分類 588.6
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12033245 箕輪 児童室 588 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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