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タイトル
しょうゆの絵本
タイトルヨミ
ショウユ ノ エホン
著者
たち ひろし/へん
著者ヨミ
タチ ヒロシ
著者
たかべ せいいち/え
著者ヨミ
タカベ セイイチ
出版者
農山漁村文化協会
出版者ヨミ
ノウサンギョソンブンカキョウカイ
本体価格
1800
内容紹介
日本の食卓に欠かせない調味料「しょうゆ」。いったい、どのようにしてつくられてきて、どうして、こんなにおいしいんだろう? 本格しょうゆや魚しょうゆ、佃煮などのつくりかたを、イラストでやさしく紹介。
ISBN
4-540-05199-7
ページ数等
36p
大きさ
27cm
NDC分類
588.6
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
12033245
箕輪
児童室
588
児童書
貸出可
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