タイトル | 食べごろ摘み草図鑑 |
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タイトルヨミ | タベゴロ ツミクサ ズカン |
サブタイトル | 採取時期・採取部位・調理方法がわかる |
サブタイトルヨミ | サイシュ ジキ サイシュ ブイ チョウリ ホウホウ ガ ワカル |
著者 | 篠原 準八/著 |
著者ヨミ | シノハラ,ジュンパチ |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | 1400 |
内容紹介 | 山菜など食べられる草を収穫、調理して楽しむ「摘み草」で、ローコスト・ヘルシーライフを楽しむことができます。摘み草の部位別の食べごろを記し、見分け方、下ごしらえ、調理方法などを写真とともに掲載。 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 18cm |
NDC分類 | 657.86 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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11054215 | 箕輪 | 2階 | 657 | 一般書 | 貸出可 |