タイトル | 食べごろ摘み草図鑑 |
---|---|
タイトルヨミ | タベゴロ ツミクサ ズカン |
サブタイトル | 採取時期・採取部位・調理方法がわかる |
サブタイトルヨミ | サイシュ ジキ サイシュ ブイ チョウリ ホウホウ ガ ワカル |
著者 | 篠原 準八/著 |
著者ヨミ | シノハラ,ジュンパチ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 篠原 準八 |
記述形典拠コード | 110004028570000 |
件名標目(漢字形) | 山菜 |
件名標目(カタカナ形) | サンサイ |
件名標目(漢字形) | 野草 |
件名標目(カタカナ形) | ヤソウ |
件名標目(漢字形) | 料理-野菜 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ-ヤサイ |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
本体価格 | 1400 |
内容紹介 | 山菜など食べられる草を収穫、調理して楽しむ「摘み草」で、ローコスト・ヘルシーライフを楽しむことができます。摘み草の部位別の食べごろを記し、見分け方、下ごしらえ、調理方法などを写真とともに掲載。 |
ISBN(13桁) | 978-4-06-214355-4 |
TRCMARCNo. | 08053155 |
Gコード | 32145799 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 200810 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 18cm |
刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
NDC8版 | 657.86 |
NDC分類 | 657.86 |
図書記号 | シタ |
利用対象 | 一般(L) |
『週刊新刊全点案内』号数 | 1591 |
流通コード | M1 |