タイトル | なっとう菌 |
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タイトルヨミ | ナットウキン |
タイトル標目(ローマ字形) | Nattokin |
タイトル標目(単一記入制目録における標目指示) | * |
シリーズ名 | 菌の絵本 |
シリーズ名標目(カタカナ形) | キン ノ エホン |
シリーズ名標目(ローマ字形) | Kin no ehon |
著者 | 木村 啓太郎/監修 |
著者ヨミ | キムラ,ケイタロウ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 木村 啓太郎 |
著者標目(ローマ字形) | Kimura,Keitaro |
記述形典拠コード | 110005222360000 |
著者 | 高部 晴市/絵 |
著者ヨミ | タカベ,セイイチ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高部 晴市 |
著者標目(ローマ字形) | Takabe,Seiichi |
記述形典拠コード | 110000588680000 |
件名標目(漢字形) | 納豆 |
件名標目(カタカナ形) | ナットウ |
件名標目(漢字形) | 細菌 |
件名標目(カタカナ形) | サイキン |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
税込み価格 | ¥2500 |
本体価格 | ¥2500 |
内容紹介 | 菌の世界へようこそ! 納豆菌の自然界での分布域や環境応答による胞子化、ダイズ上での増殖の仕方など微生物生態学的な描写から始め、伝統的な納豆づくり、新しい納豆種菌の開発例などを解説する。 |
ジャンル名 | 生きもの(47) |
ISBN | 978-4-540-17177-2 |
TRCMARCNo. | 18009018 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2018.2 |
ページ数等 | 32p |
大きさ | 29cm |
刊行形態区分 | 単品(A) |
別置記号 | 児童図書(K) |
NDC8版 | 619.6 |
NDC分類 | 619.6 |
図書記号 | ナ |
利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(DE) |
『週刊新刊全点案内』号数 | 2052 |
流通コード | M1 |
ベル/SB/新継続コード (u-type) | ストック |
ローカルフィールド | 120435524 619 0025001 |