タイトル | にゅうさん菌 |
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タイトルヨミ | ニュウサンキン |
タイトル標目(ローマ字形) | Nyusankin |
タイトル標目(単一記入制目録における標目指示) | * |
シリーズ名 | 菌の絵本 |
シリーズ名標目(カタカナ形) | キン ノ エホン |
シリーズ名標目(ローマ字形) | Kin no ehon |
著者 | 佐々木 泰子/監修 |
著者ヨミ | ササキ,ヤスコ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 佐々木 泰子(食品工業) |
著者標目(ローマ字形) | Sasaki,Yasuko |
記述形典拠コード | 110005382340000 |
著者 | ヒロミチイト/絵 |
著者ヨミ | ヒロミチイト |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ヒロミチイト |
著者標目(ローマ字形) | Hiromichiito |
記述形典拠コード | 110005064550000 |
件名標目(漢字形) | 乳酸菌 |
件名標目(カタカナ形) | ニュウサンキン |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
税込み価格 | ¥2500 |
本体価格 | ¥2500 |
内容紹介 | 菌の世界へようこそ! 糖を栄養にして乳酸をつくりだす菌、乳酸菌のくらしと、人間との関わりについて解説。ヨーグルトやチーズ、漬物のつくり方も紹介します。 |
ジャンル名 | 生きもの(47) |
ISBN | 978-4-540-17179-6 |
TRCMARCNo. | 19000433 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2018.12 |
ページ数等 | 32p |
大きさ | 29cm |
刊行形態区分 | 単品(A) |
別置記号 | 児童図書(K) |
NDC8版 | 588.51 |
NDC分類 | 588.51 |
図書記号 | ニ |
利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(DE) |
『週刊新刊全点案内』号数 | 2093 |
流通コード | M1 |
ベル/SB/新継続コード (u-type) | ストック |
ローカルフィールド | 120454764 588 20180025002 |