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タイトル ジャガイモの大百科
タイトルヨミ ジャガイモ ノ ダイヒャッカ
タイトル標目(ローマ字形) Jagaimo no daihyakka
タイトル標目(単一記入制目録における標目指示)
シリーズ名 まるごと探究!世界の作物
シリーズ名標目(カタカナ形) マルゴト タンキュウ セカイ ノ サクモツ
シリーズ名標目(ローマ字形) Marugoto tankyu sekai no sakumotsu
著者 森 元幸/編
著者ヨミ モリ,モトユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 森 元幸
著者標目(ローマ字形) Mori,Motoyuki
著者標目(著者紹介) 〈森元幸〉1959年生まれ。岐阜大学農学部卒業。農学博士。長崎県総合農林試験場、農研機構北海道農業研究センターなどで長年ジャガイモ品種の育成に従事。カルビーポテト(株)馬鈴薯研究所所長。
記述形典拠コード 110007636690000
件名標目(漢字形) ばれいしょ
件名標目(カタカナ形) バレイショ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農山漁村文化協会
税込み価格 ¥3500
本体価格 ¥3500
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ジャガイモという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、世界・日本のジャガイモ生産等を写真とともに解説。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN 978-4-540-19155-8
TRCMARCNo. 20003457
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.1
ページ数等 56p
大きさ 28cm
刊行形態区分 単品(A)
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 616.8
NDC分類 616.8
図書記号 ジ
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(DE)
『週刊新刊全点案内』号数 2145
流通コード M1
ベル/SB/新継続コード (u-type) ストック
ローカルフィールド 120461967 616 0035001
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