本文へ移動

メニュー もっとくわしいないよう

タイトル 万国お菓子物語
タイトルヨミ バンコク/オカシ/モノガタリ
タイトル標目(ローマ字形) Bankoku/okashi/monogatari
サブタイトル 世界をめぐる101話
サブタイトルヨミ セカイ/オ/メグル/ヒャクイチワ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Sekai/o/meguru/hyakuichiwa
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) セカイ/オ/メグル/101ワ
シリーズ名 講談社学術文庫
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ/ガクジュツ/ブンコ
シリーズ名標目(ローマ字形) Kodansha/gakujutsu/bunko
シリーズ名標目(典拠コード) 601118200000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 2696
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 2696
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 002696
シリーズ名標目(シリーズコード) 006546
版および書誌的来歴に関する注記 晶文社 1998年刊の増補改訂
著作(漢字形) 万国お菓子物語
著作(カタカナ形) バンコク/オカシ/モノガタリ
著作(ローマ字形) Bankoku/okashi/monogatari
著作(典拠コード) 800000041670000
著者 吉田/菊次郎‖[著]
著者ヨミ ヨシダ,キクジロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 吉田/菊次郎
著者標目(ローマ字形) Yoshida,Kikujiro
記述形典拠コード 110001072020000
著者標目(統一形典拠コード) 110001072020000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha
本体価格 ¥1150
内容紹介 政略結婚によってフランスへ伝わったマカロン、名称をめぐり裁判にまで発展したザッハートルテ、大航海時代にポルトガルから日本へやってきたカステーラ…。名店「ブールミッシュ」の創業者が綴る、お菓子101の誕生秘話。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-06-526571-0
ISBN 978-4-06-526571-0
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2021.12
ISBNに対応する出版年月 2021.12
TRCMARCNo. 21051025
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2021.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202112
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者典拠コード 310000170270000
ページ数等 281p
大きさ 15cm
刊行形態区分 単品(A)
別置記号 文庫(B)
NDC分類 383.8
NDC10版 383.8
図書記号 ヨバ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p272
『週刊新刊全点案内』号数 2238
新継続コード 006546
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20211210
一般的処理データ 20211207 2021 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20211207
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
このページの先頭へ