| タイトル | 食べ物が変えた世界史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ｶﾞ/ｶｴﾀ/ｾｶｲｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tabemono/ga/kaeta/sekaishi |
| サブタイトル | ビフォーとアフターが一目でわかる |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞﾌｫｰ/ﾄ/ｱﾌﾀｰ/ｶﾞ/ﾋﾄﾒ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Bifo/to/afuta/ga/hitome/de/wakaru |
| 著者 | 伊藤／敏‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ﾋﾞﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 伊藤／敏 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ito,Bin |
| 記述形典拠コード | 110008145830000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008145830000 |
| 著者 | かみゆ歴史編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ｶﾐﾕ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | かみゆ |
| 著者標目(ローマ字形) | Kamiyu |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ｶﾐﾕ/ﾚｷｼ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Kamiyu/Rekishi/Henshubu |
| 記述形典拠コード | 210001267040001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001267040000 |
| 著者 | 朝日新聞出版‖編著 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 朝日新聞出版 |
| 著者標目(ローマ字形) | Asahi/Shinbun/Shuppan |
| 記述形典拠コード | 210001223680000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001223680000 |
| 件名標目(漢字形) | 食物－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾓﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokumotsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510989210050000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510986610070000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810100000 |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahi/Shinbun/Shuppan |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。古代文明を生んだデーツ、ファストフードシステムを誕生させたハンバーガー…。約６０の「食」のエポックメイキングを、オールカラーでビジュアル解説。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品･食文化（190070000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 世界史（040010020000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-02-334169-2 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-02-334169-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2025.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2025.12 |
| TRCMARCNo. | 25047701 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.12 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202512 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0042 |
| 出版者典拠コード | 310000158760056 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 383.8 |
| NDC10版 | 383.8 |
| 図書記号 | ﾀ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 「食」関連年表：ｐ１７２〜１７３ 文献：ｐ１７５ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2436 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20251219 |
| 一般的処理データ | 20251217 2025 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20251217 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |