タイトル | 365日楽しめる私の保存食ノート |
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タイトルヨミ | サンビャクロクジュウゴニチ タノシメル ワタクシ ノ ホゾンショク ノート |
サブタイトル | この本があなたにとって、とっておきの1冊になって欲しい |
サブタイトルヨミ | コノ ホン ガ アナタ ニ トッテ トッテオキ ノ イッサツ ニ ナッテ ホシイ |
著者 | メトロポリタンプレス/編 |
著者ヨミ | メトロポリタン,プレス |
著者 | 中村 佳瑞子/監修 |
著者ヨミ | ナカムラ,カズコ |
出版者 | メトロポリタンプレス |
出版者ヨミ | メトロポリタンプレス |
本体価格 | 1200 |
内容紹介 | 野菜のぬかみそ漬け、夏みかんのマーマレード、あじの干物…。作れば作るほど愛着がわく魅力的な料理・保存食。そのレシピを、「野菜・梅」「果実」「常備菜」「果実酒」「調味料」などに分けて紹介。 |
ページ数等 | 146p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11058070 | BM | 2階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |