メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | ゼロから始める日本酒入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞﾛ ｶﾗ ﾊｼﾞﾒﾙ ﾆﾎﾝｼｭ ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | 旬の時期、温度、呼び名の秘密、〓き酒、酒器選び、注目の銘柄 |
| サブタイトルヨミ | ｼｭﾝ ﾉ ｼﾞｷ ｵﾝﾄﾞ ﾖﾋﾞﾅ ﾉ ﾋﾐﾂ ｷｷｻﾞｹ ｼｭｷｴﾗﾋﾞ ﾁｭｳﾓｸ ﾉ ﾒｲｶﾞﾗ |
| 著者 | 君嶋 哲至／著 |
| 著者ヨミ | ｷﾐｼﾞﾏ,ｻﾄｼ |
| 著者 | 野崎 洋光／監修 |
| 著者ヨミ | ﾉｻﾞｷ,ﾋﾛﾐﾂ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 日本国内だけでなく、海外でもその素晴らしさが認められ始めている日本酒。飲み方や味わい方、おすすめの銘柄、肴との相性など、誰かに話したくなる日本酒の知識を紹介します。分とく山総料理長・野崎洋光の日本酒論も収録。 |
| ページ数等 | 208p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 588.52 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11064648 | 箕輪 | ２階 | 588 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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