メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | ゼロから始める焼酎入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞﾛ ｶﾗ ﾊｼﾞﾒﾙ ｼｮｳﾁｭｳ ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | 飲み方、地域と味、麹、製造方法 料理との相性、期待の銘柄 |
| サブタイトルヨミ | ﾉﾐｶﾀ ﾁｲｷ ﾄ ｱｼﾞ ｺｳｼﾞ ｾｲｿﾞｳ ﾎｳﾎｳ ﾘｮｳﾘ ﾄﾉ ｱｲｼｮｳ ｷﾀｲ ﾉ ﾒｲｶﾞﾗ |
| 著者 | 鮫島 吉広／監修 |
| 著者ヨミ | ｻﾒｼﾏ,ﾖｼﾋﾛ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 「旨い焼酎」の決め手、「産地」から見出す好みの味、歴史と製法の基礎知識、居酒屋・酒店で使えるトリビア…。焼酎のプロが飲み方・楽しみ方を教える。飲み方別・テーマ別に焼酎銘品９６本も紹介。 |
| ページ数等 | 143p 図版32p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 588.57 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11065450 | 箕輪 | ２階 | 588 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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