タイトル
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ゼロから始める焼酎入門
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タイトルヨミ
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ゼロ カラ ハジメル ショウチュウ ニュウモン
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サブタイトル
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飲み方、地域と味、麹、製造方法 料理との相性、期待の銘柄
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サブタイトルヨミ
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ノミカタ チイキ ト アジ コウジ セイゾウ ホウホウ リョウリ トノ アイショウ キタイ ノ メイガラ
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著者
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鮫島 吉広/監修
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著者ヨミ
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サメシマ,ヨシヒロ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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鮫島 吉広
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記述形典拠コード
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110003419500000
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記述形典拠コード
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110003419500001
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件名標目(漢字形)
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焼酎
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件名標目(カタカナ形)
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ショウチュウ
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内容細目注記
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文献:p141
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出版者
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KADOKAWA
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出版者ヨミ
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カドカワ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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KADOKAWA
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本体価格
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1300
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内容紹介
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「旨い焼酎」の決め手、「産地」から見出す好みの味、歴史と製法の基礎知識、居酒屋・酒店で使えるトリビア…。焼酎のプロが飲み方・楽しみ方を教える。飲み方別・テーマ別に焼酎銘品96本も紹介。
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ISBN(13桁)
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978-4-04-066704-1
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TRCMARCNo.
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14020860
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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201404
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ページ数等
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143p 図版32p
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大きさ
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21cm
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刊行形態区分
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単品,ソフトカバー(AX)
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NDC8版
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588.57
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NDC分類
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588.57
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図書記号
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ゼ
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利用対象
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一般(L)
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『週刊新刊全点案内』号数
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1862
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流通コード
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M1
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