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タイトル ゼロから始める焼酎入門
タイトルヨミ ゼロ カラ ハジメル ショウチュウ ニュウモン
サブタイトル 飲み方、地域と味、麹、製造方法 料理との相性、期待の銘柄
サブタイトルヨミ ノミカタ チイキ ト アジ コウジ セイゾウ ホウホウ リョウリ トノ アイショウ キタイ ノ メイガラ
著者 鮫島 吉広/監修
著者ヨミ サメシマ,ヨシヒロ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鮫島 吉広
記述形典拠コード 110003419500000
記述形典拠コード 110003419500001
件名標目(漢字形) 焼酎
件名標目(カタカナ形) ショウチュウ
内容細目注記 文献:p141
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
出版者・頒布者等標目(漢字形) KADOKAWA
本体価格 1300
内容紹介 「旨い焼酎」の決め手、「産地」から見出す好みの味、歴史と製法の基礎知識、居酒屋・酒店で使えるトリビア…。焼酎のプロが飲み方・楽しみ方を教える。飲み方別・テーマ別に焼酎銘品96本も紹介。
ISBN(13桁) 978-4-04-066704-1
TRCMARCNo. 14020860
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 201404
ページ数等 143p 図版32p
大きさ 21cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 588.57
NDC分類 588.57
図書記号 ゼ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1862
流通コード M1
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