メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 燻製作り入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾝｾｲｽﾞｸﾘ ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | おいしいスモークを楽しむレシピ＆ハウツー集 |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｲ ｽﾓｰｸ ｵ ﾀﾉｼﾑ ﾚｼﾋﾟ ｱﾝﾄﾞ ﾊｳﾂｰｼｭｳ |
| 著者 | 片山 三彦／文・写真 |
| 著者ヨミ | ｶﾀﾔﾏ ﾐﾂﾋｺ |
| 出版者 | 地球丸 |
| 出版者ヨミ | ﾁｷｭｳﾏﾙ |
| 本体価格 | 1800 |
| ＩＳＢＮ | 4-86067-002-7 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11047908 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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