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タイトル 図解早分かり！今こそ知りたい「賞味期限」の新常識
タイトルヨミ ｽﾞｶｲ ﾊﾔﾜｶﾘ ｲﾏ ｺｿ ｼﾘﾀｲ ｼｮｳﾐ ｷｹﾞﾝ ﾉ ｼﾝｼﾞｮｳｼｷ
著者 井出　留美／監修
著者ヨミ ｲﾃﾞ ﾙﾐ
出版者 宝島社
出版者ヨミ ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ
本体価格 ￥1100
内容紹介 納豆は冷蔵で約１０日間、殺菌充填式の豆腐なら約１カ月、玉ねぎは約２カ月、塩は保存状態が良ければ無期限…。基本１００品目の「賞味期限」を解説する。「食品ロス」問題についてのＱ＆Ａも掲載。
ＩＳＢＮ 978-4-8002-9795-2
ページ数等 126p
大きさ 21cm
NDC分類 498.54
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11074157 箕輪 １階 498.5 一般書 貸出可
予約数 0件
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  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
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