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資料情報
| タイトル | ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみそ作り |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛ ﾃﾞ ｶﾝﾀﾝ ｵｲｼｲ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾐｿｽﾞｸﾘ |
| サブタイトル | 定番の米みそから、ひよこ豆で作る変わりみそまで9種のみそ+手作りみそレシピ41 |
| サブタイトルヨミ | ﾃｲﾊﾞﾝ ﾉ ｺﾒﾐｿ ｶﾗ ﾋﾖｺﾏﾒ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｶﾜﾘﾐｿ ﾏﾃﾞ ｷｭｳｼｭ ﾉ ﾐｿ ﾌﾟﾗｽ ﾃｽﾞｸﾘ ﾐｿ ﾚｼﾋﾟ ﾖﾝｼﾞｭｳｲﾁ |
| 著者 | 真藤 舞衣子／著 |
| 著者ヨミ | ｼﾝﾄﾞｳ,ﾏｲｺ |
| 出版者 | 立東舎 |
| 出版者ヨミ | ﾘｯﾄｳｼｬ |
| 出版者 | リットーミュージック(発売) |
| 出版者ヨミ | ﾘｯﾄｰ ﾐｭｰｼﾞｯｸ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | ポリ袋で作るベーシックな米みそ、麦みそ、合わせみそと、ひよこ豆等いろいろな豆を使った変わり種のみそ、計9種類のみその作り方を紹介。手作りみそを楽しむレシピ41も収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-8456-3579-5 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 588.6 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11076323 | 箕輪 | ２階 | 588 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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