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タイトル 屠畜のお仕事
タイトルヨミ ﾄﾁｸ ﾉ ｵｼｺﾞﾄ
著者 栃木　裕／著
著者ヨミ ﾄﾁｷﾞ,ﾕﾀｶ
出版者 解放出版社
出版者ヨミ ｶｲﾎｳ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 「豚や牛はどうやって殺すの?」「豚や牛をお肉にするための最後の工程ってなに?」 屠場のベテラン職人が、畜産という農業の一環として、屠畜に関する様々な疑問にイラストや写真を添えて答える。
ＩＳＢＮ 4-7592-5040-4
ページ数等 11,181p
大きさ 21cm
NDC分類 648.22
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
12047818 箕輪 児童室 648 児童書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
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