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資料情報
| タイトル | 大原千鶴の旬を伝えるおもてなしごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｵﾊﾗ/ﾁｽﾞﾙ/ﾉ/ｼｭﾝ/ｵ/ﾂﾀｴﾙ/ｵﾓﾃﾅｼ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 大原／千鶴‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾊﾗ,ﾁｽﾞﾙ |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | 料理家・大原千鶴が提案する、旬や年中行事、季節感をたっぷり盛り込んだ、１２か月のもてなし料理。いつもの料理がワンランクアップする、「ほんのひと手間」をたっぷり紹介。月刊『なごみ』特集及び連載をもとに単行本化。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-473-04672-7 |
| ページ数等 | 135p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.21 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11083212 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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