タイトル
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大原千鶴の旬を伝えるおもてなしごはん
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タイトルヨミ
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オオハラ/チズル/ノ/シュン/オ/ツタエル/オモテナシ/ゴハン
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タイトル標目(ローマ字形)
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Ohara/chizuru/no/shun/o/tsutaeru/omotenashi/gohan
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著者
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大原/千鶴‖著
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著者ヨミ
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オオハラ,チズル
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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大原/千鶴
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著者標目(ローマ字形)
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Ohara,Chizuru
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。「きょうの料理」「キユーピー3分クッキング」、出版、講演などで活躍。第3回京都和食文化賞受賞。著書に「あてなよる大原千鶴のおつまみ百花」など。
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記述形典拠コード
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110005384850000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005384850000
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件名標目(漢字形)
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料理(日本)
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(ニホン)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(nihon)
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件名標目(典拠コード)
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511464600000000
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出版者
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淡交社
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出版者ヨミ
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タンコウシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Tankosha
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本体価格
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¥1900
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内容紹介
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料理家・大原千鶴が提案する、旬や年中行事、季節感をたっぷり盛り込んだ、12か月のもてなし料理。いつもの料理がワンランクアップする、「ほんのひと手間」をたっぷり紹介。月刊『なごみ』特集及び連載をもとに単行本化。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13桁)
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978-4-473-04672-7
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ISBN
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978-4-473-04672-7
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.5
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ISBNに対応する出版年月
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2025.5
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TRCMARCNo.
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25018182
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出版地,頒布地等
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京都
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出版地都道府県コード
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626000
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出版年月,頒布年月等
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2025.5
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202505
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4363
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出版者典拠コード
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310000182040000
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ページ数等
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135p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC分類
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596.21
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NDC10版
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596.21
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図書記号
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オオ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2405
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20250509
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一般的処理データ
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20250428 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250428
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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