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タイトル いちばん使える豚肉料理の便利帳
タイトルヨミ イチバン ツカエル ブタニク リョウリ ノ ベンリチョウ
サブタイトル 部位別だから、わかりやすい!作りやすい!
サブタイトルヨミ ブイベツ ダカラ ワカリヤスイ ツクリヤスイ
シリーズ名 タツミムック
シリーズ名標目(カタカナ形) タツミ ムック
著者 武蔵 裕子/〔著〕
著者ヨミ ムサシ,ユウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 武蔵 裕子
記述形典拠コード 110003788840000
件名標目(漢字形) 料理-肉
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ニク
出版者 辰巳出版
出版者ヨミ タツミシュッパン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 辰巳出版
本体価格 1100
内容紹介 しょうが焼き、塩肉じゃが、ポークソテー、煮豚…。身近な食材や調味料で簡単に作れる豚肉料理114品を、部位別・調理法別に紹介します。万能ダレやソースのバリエーションも掲載。
ISBN(13桁) 978-4-7778-0950-9
TRCMARCNo. 11051212
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 201111
ページ数等 96p
大きさ 26cm
刊行形態区分 単品,ムック(AU)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.33
図書記号 ムイ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1739
流通コード D42
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