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タイトル 食糧の帝国
タイトルヨミ ショクリョウ ノ テイコク
サブタイトル 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊
サブタイトルヨミ ショクモツ ガ ケッテイズケタ ブンメイ ノ ボッコウ ト ホウカイ
シリーズ名 ヒストリカル・スタディーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) ヒストリカル スタディーズ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 04
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 4
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Empires of food
著者 フレイザー,エヴァン D.G./著
著者ヨミ フレイザー,エヴァン D.G.
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) フレイザー,エヴァン D.G.
記述形典拠コード 120002695280000
著者 エヴァン・D.G.フレイザー/著
著者ヨミ エヴァン,D,G,フレイザー
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) エヴァン・D.G.フレイザー
記述形典拠コード 120002695280001
著者 リマス,アンドリュー/著
著者ヨミ リマス,アンドリュー
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) リマス,アンドリュー
記述形典拠コード 120002695290000
著者 アンドリュー・リマス/著
著者ヨミ アンドリュー,リマス
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) アンドリュー・リマス
記述形典拠コード 120002695290001
著者 藤井 美佐子/訳
著者ヨミ フジイ,ミサコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤井 美佐子
記述形典拠コード 110006345850000
件名標目(漢字形) 世界史
件名標目(カタカナ形) セカイシ
件名標目(漢字形) 食糧問題-歴史
件名標目(カタカナ形) ショクリョウ モンダイ-レキシ
出版者 太田出版
出版者ヨミ オオタシュッパン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 太田出版
本体価格 2600
内容紹介 食物が世界文明を築き、そして崩壊させた-。メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、中世ヨーロッパ、現代のアメリカ、中国まで、1万年史を食糧の視点から描く。
ISBN(13桁) 978-4-7783-1358-6
TRCMARCNo. 13005372
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 201302
ページ数等 287p
大きさ 19cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 209
NDC分類 209
図書記号 フシ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1803
流通コード Dコ
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