タイトル | 食糧の帝国 |
---|---|
タイトルヨミ | ショクリョウ ノ テイコク |
サブタイトル | 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 |
サブタイトルヨミ | ショクモツ ガ ケッテイズケタ ブンメイ ノ ボッコウ ト ホウカイ |
シリーズ名 | ヒストリカル・スタディーズ |
シリーズ名標目(カタカナ形) | ヒストリカル スタディーズ |
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 04 |
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 4 |
翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Empires of food |
著者 | フレイザー,エヴァン D.G./著 |
著者ヨミ | フレイザー,エヴァン D.G. |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | フレイザー,エヴァン D.G. |
記述形典拠コード | 120002695280000 |
著者 | エヴァン・D.G.フレイザー/著 |
著者ヨミ | エヴァン,D,G,フレイザー |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | エヴァン・D.G.フレイザー |
記述形典拠コード | 120002695280001 |
著者 | リマス,アンドリュー/著 |
著者ヨミ | リマス,アンドリュー |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | リマス,アンドリュー |
記述形典拠コード | 120002695290000 |
著者 | アンドリュー・リマス/著 |
著者ヨミ | アンドリュー,リマス |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | アンドリュー・リマス |
記述形典拠コード | 120002695290001 |
著者 | 藤井 美佐子/訳 |
著者ヨミ | フジイ,ミサコ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤井 美佐子 |
記述形典拠コード | 110006345850000 |
件名標目(漢字形) | 世界史 |
件名標目(カタカナ形) | セカイシ |
件名標目(漢字形) | 食糧問題-歴史 |
件名標目(カタカナ形) | ショクリョウ モンダイ-レキシ |
出版者 | 太田出版 |
出版者ヨミ | オオタシュッパン |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 太田出版 |
本体価格 | 2600 |
内容紹介 | 食物が世界文明を築き、そして崩壊させた-。メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、中世ヨーロッパ、現代のアメリカ、中国まで、1万年史を食糧の視点から描く。 |
ISBN(13桁) | 978-4-7783-1358-6 |
TRCMARCNo. | 13005372 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 201302 |
ページ数等 | 287p |
大きさ | 19cm |
刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
NDC8版 | 209 |
NDC分類 | 209 |
図書記号 | フシ |
利用対象 | 一般(L) |
『週刊新刊全点案内』号数 | 1803 |
流通コード | Dコ |