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タイトル 音楽家の食卓
タイトルヨミ オンガクカ ノ ショクタク
タイトル標目(ローマ字形) Ongakuka no shokutaku
サブタイトル バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード
サブタイトルヨミ バッハ ベートーヴェン ブラームス ジュウイチニン ノ クラシック サッキョクカ ユカリ ノ レシピ ト エピソード
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Bahha betoben buramusu juichinin no kurashikku sakkyokuka yukari no reshipi to episodo
著者 野田 浩資/著
著者ヨミ ノダ,ヒロシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野田 浩資
著者標目(ローマ字形) Noda,Hiroshi
著者標目(単一記入制目録における標目指示)
著者標目(著者紹介) 〈野田浩資〉1947年東京都生まれ。ドイツ料理シェフ。ドイツの有名ホテルで修業。「ツム・アインホルン」を開店。著書に「野田シェフのドイツ料理」「ドイツ修道院のハーブ料理」など。
記述形典拠コード 110002817060000
件名標目(漢字形) 音楽家
件名標目(カタカナ形) オンガクカ
件名標目(典拠コード) 000000573
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(漢字形) 料理(西洋)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ)
内容細目注記 文献:p255
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウシンコウシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 誠文堂新光社
税込み価格 ¥2600
本体価格 ¥2600
内容紹介 クラシックの名曲を生んだ音楽家たちは、どんな料理を食べていたのか? 音楽を愛するドイツ料理レストランのシェフが、11人の音楽家たちの足跡をたどり、彼らが食したであろう料理の数々をレシピとともに紹介する。
ジャンル名 芸術・美術・ビジュアル(70)
ISBN 978-4-416-61913-1
TRCMARCNo. 20001573
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.1
ページ数等 255p
大きさ 21cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 762.3
NDC分類 762.3
図書記号 ノオ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2143
流通コード M1
ベル/SB/新継続コード (u-type) ストック
ローカルフィールド 110746328 762 0026001
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