| タイトル | 音楽家の食卓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オンガクカ ノ ショクタク |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ongakuka no shokutaku |
| サブタイトル | バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード |
| サブタイトルヨミ | バッハ ベートーヴェン ブラームス ジュウイチニン ノ クラシック サッキョクカ ユカリ ノ レシピ ト エピソード |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Bahha betoben buramusu juichinin no kurashikku sakkyokuka yukari no reshipi to episodo |
| 著者 | 野田 浩資/著 |
| 著者ヨミ | ノダ,ヒロシ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 野田 浩資 |
| 著者標目(ローマ字形) | Noda,Hiroshi |
| 著者標目(単一記入制目録における標目指示) | * |
| 著者標目(著者紹介) | 〈野田浩資〉1947年東京都生まれ。ドイツ料理シェフ。ドイツの有名ホテルで修業。「ツム・アインホルン」を開店。著書に「野田シェフのドイツ料理」「ドイツ修道院のハーブ料理」など。 |
| 記述形典拠コード | 110002817060000 |
| 件名標目(漢字形) | 音楽家 |
| 件名標目(カタカナ形) | オンガクカ |
| 件名標目(典拠コード) | 000000573 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ |
| 件名標目(漢字形) | 料理(西洋) |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ(セイヨウ) |
| 内容細目注記 | 文献:p255 |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | セイブンドウシンコウシャ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 誠文堂新光社 |
| 税込み価格 | ¥2600 |
| 本体価格 | ¥2600 |
| 内容紹介 | クラシックの名曲を生んだ音楽家たちは、どんな料理を食べていたのか? 音楽を愛するドイツ料理レストランのシェフが、11人の音楽家たちの足跡をたどり、彼らが食したであろう料理の数々をレシピとともに紹介する。 |
| ジャンル名 | 芸術・美術・ビジュアル(70) |
| ISBN | 978-4-416-61913-1 |
| TRCMARCNo. | 20001573 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.1 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 21cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
| NDC8版 | 762.3 |
| NDC分類 | 762.3 |
| 図書記号 | ノオ |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2143 |
| 流通コード | M1 |
| ベル/SB/新継続コード (u-type) | ストック |
| ローカルフィールド | 110746328 762 0026001 |