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タイトル 北朝鮮の食卓
タイトルヨミ キタチョウセン/ノ/ショクタク
タイトル標目(ローマ字形) Kitachosen/no/shokutaku
サブタイトル 食からみる歴史、文化、未来
サブタイトルヨミ ショク/カラ/ミル/レキシ/ブンカ/ミライ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shoku/kara/miru/rekishi/bunka/mirai
著者 キム/ヤンヒ‖著
著者ヨミ キム,ヤンヒ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) キム/ヤンヒ
著者標目(ローマ字形) Kimu,Yanhi
著者標目(著者紹介) 東国大学北韓学科で北朝鮮の食料問題について研究し、博士号を取得。韓国の企画財政部南北経済課の事務官として働く。
記述形典拠コード 110008394940000
著者標目(統一形典拠コード) 110008394940000
著者 金/知子‖訳
著者ヨミ キム,チジャ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 金/知子
著者標目(ローマ字形) Kimu,Chija
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) キン,チシ
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Kin,Chishi
記述形典拠コード 110008394980001
著者標目(統一形典拠コード) 110008394980000
件名標目(漢字形) 食生活-朝鮮(北)
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ-チョウセン(キタ)
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu-chosen(kita)
件名標目(典拠コード) 510986620540000
件名標目(漢字形) 料理(朝鮮)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(チョウセン)
件名標目(ローマ字形) Ryori(chosen)
件名標目(典拠コード) 511465000000000
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hara/Shobo
本体価格 ¥2800
内容紹介 北朝鮮で愛されているお菓子は? よく飲まれているお酒は? 韓国に住む著者が、自国とは少し違う北朝鮮独自の食文化を体験し、異なるに至った経緯や歴史、これからのことについて考察する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ジャンル名(図書詳細) 040030040000
ジャンル名(図書詳細) 190060000000
ISBN(13桁) 978-4-562-07476-1
ISBN 978-4-562-07476-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2024.11
ISBNに対応する出版年月 2024.11
TRCMARCNo. 24040281
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2024.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202411
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
出版者典拠コード 310000192350000
ページ数等 309p
大きさ 20cm
刊行形態区分 A
NDC分類 383.821
NDC10版 383.821
図書記号 キキ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:p302〜306
掲載紙 産経新聞
掲載日 2024/11/17
『週刊新刊全点案内』掲載号数 2383
『週刊新刊全点案内』号数 2379
ベルグループコード 20
テキストの言語 jpn
原書の言語 kor
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0002
MARC種別 A
最終更新日付 20241122
一般的処理データ 20241022 2024 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20241022
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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