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タイトル 笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。
タイトルヨミ カサハラ/マサヒロ/ノ/ワショク/ワ/モット/オオラカ/デ/イイ
タイトル標目(ローマ字形) Kasahara/masahiro/no/washoku/wa/motto/oraka/de/ii
シリーズ名 生活実用シリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) セイカツ/ジツヨウ/シリーズ
シリーズ名標目(ローマ字形) Seikatsu/jitsuyo/shirizu
シリーズ名標目(典拠コード) 602049900000001
シリーズ名 きょうの料理
シリーズ名標目(カタカナ形) キョウ/ノ/リョウリ
シリーズ名標目(ローマ字形) Kyo/no/ryori
シリーズ名標目(典拠コード) 602049910430000
著者 笠原/将弘‖著
著者ヨミ カサハラ,マサヒロ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 笠原/将弘
著者標目(ローマ字形) Kasahara,Masahiro
著者標目(付記事項(生没年)) 1972〜
著者標目(著者紹介) 日本料理店「賛否両論」店主。雑誌やテレビ、料理教室などでも幅広く活躍。
記述形典拠コード 110005507750000
著者標目(統一形典拠コード) 110005507750000
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(ローマ字形) Ryori(nihon)
件名標目(典拠コード) 511464600000000
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Enueichike/Shuppan
本体価格 ¥1350
内容紹介 おいしさのために必要なところには手をかけ、やってもやらなくてもいい手順は省くのが笠原流。おおらかに楽しむ肉料理やシンプルな野菜料理など、「これでいいんだ!」と気持ちが軽くなるような92品の和食レシピを紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-14-199371-1
ISBN 978-4-14-199371-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.10
ISBNに対応する出版年月 2025.10
TRCMARCNo. 25035914
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2025.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202510
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0614
出版者典拠コード 310001503000000
ページ数等 111p
大きさ 26cm
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 ムック(M)
NDC分類 596.21
NDC10版 596.21
図書記号 カカ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2424
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20250926
一般的処理データ 20250922 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250922
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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