メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 知って極める！ラーメンのすべて |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｯﾃ/ｷﾜﾒﾙ/ﾗｰﾒﾝ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ |
| サブタイトル | 日本独自の進化とおいしさを大研究 |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾄﾞｸｼﾞ/ﾉ/ｼﾝｶ/ﾄ/ｵｲｼｻ/ｵ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ |
| 著者 | ラーメンのすべて編集部∥著 |
| 著者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 著者 | 日本ラーメン協会∥協力 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾗｰﾒﾝ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 出版者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 本体価格 | \1720 |
| 内容紹介 | ラーメンは、日本を代表する料理のひとつ。ラーメンの歴史や文化、全国各地のご当地ラーメン、インスタントラーメンの種類や製造工程などを豊富な写真とともに紹介し、その奥深い秘密に迫る。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7804-2957-2 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 383.81 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 912039960 | 宮田 | 児童・社会 | J 383 ｼ | 児童書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん