本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

メニュー くわしいないよう

じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 手づくりしたいほかほか中華まん
タイトルヨミ ﾃｽﾞｸﾘ ｼﾀｲ ﾎｶﾎｶ ﾁｭｳｶﾏﾝ
著者 茂手木　章／著
著者ヨミ ﾓﾃｷﾞ,ｱｷﾗ
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ
本体価格 1200
内容紹介 肉まん、あんまん、カレーまん、カスタードまん、焼きまん…。点心名人が、さまざまな本格中華まんの作り方を紹介。基本の皮の作り方から、あんの包み方、蒸し方まで、プロセス写真で丁寧にわかりやすく解説する。
ページ数等 95p
大きさ 21cm
NDC分類 596.22
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
911040522 宮田 書庫 596 ﾓ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
このページの先頭へ