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宮田村・WEB-OPAC
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タイトル
道草料理入門
タイトルヨミ
ミチクサ リョウリ ニュウモン
サブタイトル
野山は自然の菜園だ
サブタイトルヨミ
ノヤマ ワ シゼン ノ サイエン ダ
著者
大海 勝子/著
著者ヨミ
ダイカイ,カツコ
出版者
文化出版局
出版者ヨミ
ブンカ シュッパンキョク
本体価格
1800
内容紹介
ふきのとうのピクルスや桑の実のタルト、山栗とそばの実のおかゆなど、身近で収穫可能な野生食用植物を中心に、日常で使えるレシピを紹介。食べられる道草図鑑も収録。
ページ数等
143p
大きさ
22cm
NDC分類
596.37
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
911040516
宮田
書庫
596 ダ
一般書
貸出可
よやくのかず
0けん
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