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タイトル 道草料理入門
タイトルヨミ ミチクサ リョウリ ニュウモン
サブタイトル 野山は自然の菜園だ
サブタイトルヨミ ノヤマ ワ シゼン ノ サイエン ダ
著者 大海 勝子/著
著者ヨミ ダイカイ,カツコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大海 勝子
記述形典拠コード 110002941610000
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
件名標目(漢字形) 野草
件名標目(カタカナ形) ヤソウ
件名標目(ローマ字形) Yaso
件名標目(典拠コード) 511429100000000
出版者 文化出版局
出版者ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Bunka Shuppankyoku
出版者・頒布者等標目(漢字形) 文化出版局
本体価格 1800
内容紹介 ふきのとうのピクルスや桑の実のタルト、山栗とそばの実のおかゆなど、身近で収穫可能な野生食用植物を中心に、日常で使えるレシピを紹介。食べられる道草図鑑も収録。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-579-21029-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2008.2
ISBNに対応する出版年月 2008.2
TRCMARCNo. 08006828
Gコード 32020106
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200802
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7368
出版者典拠コード 310000194600000
ページ数等 143p
大きさ 22cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.37
図書記号 ダミ
『週刊新刊全点案内』号数 1557
ベルグループコード くらしの実用書ハーフ(05H)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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