| タイトル | 天然酵母パン成功の秘訣 |
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| タイトルヨミ | テンネン コウボ パン セイコウ ノ ヒケツ |
| サブタイトル | 手づくり新食感そとカリ!なかフワ! |
| サブタイトルヨミ | テズクリ シンショッカン ソト カリ ナカ フワ |
| 著者 | ホームメイド協会/編 |
| 著者ヨミ | ホーム メイド キョウカイ |
| 出版者 | 素朴社 |
| 出版者ヨミ | ソボクシャ |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 小麦の風味を引き立て、パン本来の美味しさを楽しめる天然酵母。その天然酵母を使い、より簡単に短時間でふっくらとしたパンを焼き上げるレシピを満載。 |
| ISBN | 4-915513-73-4 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.63 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 911035221 | 宮田 | 一般・技術 | 596 テ | 一般書 | 貸出可 |