| タイトル | しょうゆの絵本 |
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| タイトルヨミ | ショウユ ノ エホン |
| 著者 | 高部 晴市/え |
| 著者ヨミ | タチ,ヒロシ |
| 著者 | 舘 博/へん |
| 著者ヨミ | タカベ,セイイチ |
| 著者 | たち ひろし/へん |
| 著者 | たかべ せいいち/え |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 日本の食卓に欠かせない調味料「しょうゆ」。いったい、どのようにしてつくられてきて、どうして、こんなにおいしいんだろう? 本格しょうゆや魚しょうゆ、佃煮などのつくりかたを、イラストでやさしく紹介。 |
| ISBN | 4-540-05199-7 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 588.6 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 912031007 | 宮田 | 児童・技術 | J 588 シ 13 | 児童書 | 貸出可 |