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タイトル 週末に作る本格(プロ)カレー
タイトルヨミ シュウマツ ニ ツクル プロ カレー
タイトル標目(第2タイトルのカタカナ形) シュウマツ ニ ツクル ホンカク カレー
サブタイトル 人気店が教える究極のスパイス使い!
サブタイトルヨミ ニンキテン ガ オシエル キュウキョク ノ スパイスズカイ
著者 MCプレス/編著
著者ヨミ エムシー プレス
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) MCプレス
記述形典拠コード 210001138150000
件名標目(漢字形) カレー
件名標目(カタカナ形) カレー
件名標目(ローマ字形) Kare
件名標目(典拠コード) 511611800000000
出版者 MCプレス
出版者ヨミ エムシー プレス
出版者・頒布者等標目(漢字形) MCプレス
本体価格 1400
内容紹介 おいしい本格カレーを作るために、欠かせないのがスパイス使い。そんなカレーとスパイスを知り尽くしたプロたちが、プロならではの技を大公開。自分好みのスパイスを見つけて、プロの技を自分の手で試してみよう!
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-901972-55-3
ISBNに対応する出版年月 2006.9
TRCMARCNo. 06040433
Gコード 31753735
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200609
出版者典拠コード 310001190280000
ページ数等 95p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596
NDC分類 596
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1484
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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