| タイトル | 産地発たけのこ料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾝﾁﾊﾂ ﾀｹﾉｺ ﾘｮｳﾘ |
| シリーズ名 | Ｃｏｏｋｉｎｇ ＆ ｈｏｍｅｍａｄｅ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｸｯｷﾝｸﾞ ｱﾝﾄﾞ ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞ |
| シリーズ名 | 遊び尽くし |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｱｿﾋﾞﾂｸｼ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | Cooking & homemade |
| 著者 | 並川 悦子／著 |
| 著者ヨミ | ﾅﾐｶﾜ,ｴﾂｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 並川 悦子 |
| 記述形典拠コード | 110003955700000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810080000 |
| 件名標目(漢字形) | 筍 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾀｹﾉｺ |
| 件名標目(典拠コード) | 511527100000000 |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Soshinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 創森社 |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 京都・乙訓地域は日本でも有数のタケノコ産地。長年、タケノコの郷土料理を見直したり、新メニューを考案したりしている著者が、タケノコの生かし方、食べ方を手ほどきする。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-88340-152-9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2003.3 |
| TRCMARCNo. | 03014139 |
| Gコード | 31106086 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200303 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4182 |
| 出版者典拠コード | 310000589160000 |
| ページ数等 | 99p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.37 |
| 図書記号 | ﾅｻ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1316 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |