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タイトル 梅の漬け方と梅料理
タイトルヨミ ｳﾒ ﾉ ﾂｹｶﾀ ﾄ ｳﾒﾘｮｳﾘ
サブタイトル 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説
サブタイトルヨミ ｳﾒﾎﾞｼ ｳﾒｼｭ ｳﾒｽﾞｹ ｳﾒﾘｮｳﾘ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ ｶｲｾﾂ
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ
本体価格 900
内容紹介 梅の選び方から梅干し、梅酒の作り方まで写真で詳しく紹介。その他、梅酢や梅肉、梅酒を使ったおかずやデザート、パスタ、スープ、ご飯まで梅を１２０％楽しめる料理本。０３年刊の改訂版。
ＩＳＢＮ 4-8347-2278-3
ページ数等 122p
大きさ 26cm
NDC分類 596.37
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911037595 宮田 一般・技術 596 ｳ 一般書 貸出可
予約数 0件
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