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資料情報
| タイトル | 「基本」いらずのおいしい鉄則 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾎﾝｲﾗｽﾞ ﾉ ｵｲｼｲ ﾃｯｿｸ |
| サブタイトル | こんやの料理から始めよう！ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾝﾔ ﾉ ﾘｮｳﾘ ｶﾗ ﾊｼﾞﾒﾖｳ |
| 著者 | 日本放送協会／編 |
| 著者ヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｷｮｳｶｲ |
| 著者 | ＮＨＫ科学・環境番組部／編 |
| 著者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｶｶﾞｸ ｶﾝｷｮｳ ﾊﾞﾝｸﾞﾐﾌﾞ |
| 著者 | 季刊「ＮＨＫためしてガッテン」編集班／編 |
| 著者ヨミ | ｷｶﾝ ｴﾇｴｲﾁｹｰ ﾀﾒｼﾃ ｶﾞｯﾃﾝ ﾍﾝｼｭｳﾊﾝ |
| 出版者 | アスコム |
| 出版者ヨミ | ｱｽｺﾑ |
| 本体価格 | 1000 |
| 内容紹介 | 唐揚げ、ぎょうざ、茶わん蒸し、かぼちゃの煮物、オムレツ、枝豆…。今までの料理書では決して教えてくれなかった、常識破りのおいしい作り方を初公開。ＮＨＫ総合テレビ「ためしてガッテン」の内容をもとに構成。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7762-0230-1 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911037664 | 宮田 | 一般・技術 | 596 ｷ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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