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タイトル 人気シェフの酒＆ワインのおつまみ
タイトルヨミ ﾆﾝｷ ｼｪﾌ ﾉ ｻｹ ｱﾝﾄﾞ ﾜｲﾝ ﾉ ｵﾂﾏﾐ
出版者 世界文化社
出版者ヨミ ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ
本体価格 1400
内容紹介 石川勉シェフの陽気なイタリアン、ホセ・バラオナ・ビニェスシェフのスペインの「ピンチョス」、斉藤元志郎シェフのフレンチのオードブル、阿部淳一シェフの中華の前菜など、６人の人気シェフによる、おつまみレシピ集。
ＩＳＢＮ 4-418-02170-1
ページ数等 113p
大きさ 26cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
911032750 宮田 一般・技術 596 ﾆ 一般書 貸出可
予約数 0件
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