メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | かみにくい・飲み込みにくい人の食事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾐﾆｸｲ ﾉﾐｺﾐﾆｸｲ ﾋﾄ ﾉ ｼｮｸｼﾞ |
| サブタイトル | 図解 |
| サブタイトルヨミ | ｽﾞｶｲ |
| サブタイトル | おいしいやわらか簡単メニュー 食べやすくする工夫とアイデア 嚥下障害の人のケアとサポート |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｲ ﾔﾜﾗｶ ｶﾝﾀﾝ ﾒﾆｭｰ ﾀﾍﾞﾔｽｸ ｽﾙ ｸﾌｳ ﾄ ｱｲﾃﾞｱ ｴﾝｶ ｼｮｳｶﾞｲ ﾉ ﾋﾄ ﾉ ｹｱ ﾄ ｻﾎﾟｰﾄ |
| 著者 | 藤谷 順子／監修 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾀﾆ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 著者 | 主婦と生活社／編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | 栄養バランスを考えた献立作りから、食べやすくする調理法、便利な市販品から介護用専門食品の活用法までを、図解入りで紹介。家族の食事介護をする人にも役立つ、食べさせ方のコツや注意などもわかりやすく解説。 |
| ＩＳＢＮ | 4-391-12759-8 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 491.343 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911035176 | 宮田 | 一般・自然 | 491 ｶ | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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