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資料情報
| タイトル | 四季の摘み菜１２ヵ月 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｷ ﾉ ﾂﾐﾅ ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ |
| タイトルヨミ | ｼｷ ﾉ ﾂﾐﾅ 12ｶｹﾞﾂ |
| サブタイトル | 健康山野草の楽しみ方と料理法 |
| サブタイトルヨミ | ｹﾝｺｳ ｻﾝﾔｿｳ ﾉ ﾀﾉｼﾐｶﾀ ﾄ ﾘｮｳﾘﾎｳ |
| 著者 | 平谷 けいこ／著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾔ,ｹｲｺ |
| 出版者 | 山と渓谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | 食べられる草や木の「菜」を摘んでいただく「摘み菜」。「ツクシのうま煮」「フジの花ゼリー」「ツユクサのひすいわらび餅」など、季節ごとに１１１種類の摘み菜の楽しみ方を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-635-81007-0 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 657.86 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911028518 | 宮田 | 一般・産業 | 657 ﾋ | 一般書 | 貸出可 |
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